ברנדי היין הראשון של מטה יהודה
הכירו את ברנדי היין הראשון שיוצר באזור מטה יהודה. מהדורה מוגבלת זו נוצרה במסגרת שיתוף פעולה בין מזקקת תבלין שבאזור התעשייה הר טוב לבין יקב רביב שבנס הרים.
אומנות הזיקוק ותהליך הייצור
אמיר, המזקק הראשי של מזקקת תבלין, יצר את הברנדי בדוד זיקוק תעשייתי קטן בנפח 250 ליטר. הברנדי מיוצר מ־100% ענבי סירה, שנבחרו במיוחד מבציר 2024 האיכותי.
הזיקוק נעשה בשיטה צרפתית מסורתית, בשילוב גישה מקצועית צעירה ורעננה. לאחר זיקוק יחיד, הברנדי התיישן במשך שישה חודשים עם שבבי עץ איכותיים, שהעניקו לו מורכבות, עומק וגוון יפהפה.
חוויית הטעימה
לברנדי אופי עדין, מאוזן ונגיש:
-
צבע: גוונים ורודים ורכים.
-
ארומה: ניחוחות אלגנטיים של וניל, פירות אדומים בשלים ונגיעה של תבלינים עדינים.
-
טעם: שילוב מאוזן של מתיקות עדינה ועושר ארומטי, עם סיומת חלקה ומזמינה.
מתאים לכל אירוע
הגישה המקצועית הצעירה שלנו יצרה ברנדי רב־גוני: חלק ומתוחכם מספיק לשתייה נקייה, ובעל עומק ארומטי שמעשיר ומשדרג גם קוקטיילים.
מזקקה: מזקקת תבלין, אזור התעשייה הר טוב
בשיתוף: יקב רביב, נס הרים
ענבים: סירה, בציר 2024
יישון: שישה חודשים עם שבבי עץ
אחוז אלכוהול: 43.5%
נפח: 500 מ״ל
ILS
EUR
AUD
GBP
JPY
CAD
